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Capella Classics Peppermint est un arôme alimentaire à la menthe poivrée. Il donne un goût frais et net. Le flacon de 30 ml sert pour la pâtisserie maison et les bonbons.
volume
À associer avecCapella Classics Spearmint arôme menthe verte 30 ml8,95 €
Catégories : Classics & Comfort
SKU : TAM-CLA-706
Capella Classics apporte le goût de menthe poivrée. Il parfume chocolats, glaces, chewing-gums maison et sirops. Le frais reste net après cuisson ou congélation.
Ce concentré aromatique sert pour gâteaux au chocolat, glaçages et boissons froides. Il dose aussi les bonbons et les crèmes. Une goutte suffit pour parfumer.
Le flacon de 30 ml permet un dosage précis à la goutte. Il se garde dans le placard sucré salé, flacon fermé. Il convient à la préparation du quotidien.
La menthe poivrée est plus fraîche et plus intense que la menthe verte.
Oui, il parfume ganaches, glaçages et gâteaux au chocolat.
Goût de menthe poivrée fraîche.
Arôme pour chocolats, glaces et bonbons.
Flacon 30 ml très concentré.
Frais net après cuisson.
Gamme: Classics & Comfort
Usage: chocolats, glaces, bonbons, boissons
Format: 30 ml
Parfum: menthe poivrée
Modèle: Peppermint
Type de produit: arôme alimentaire
Dénomination courante: concentré menthe
Vendeur: Tambouille
