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Capella Chocolate & Creamy apporte la vanille custard en flacon 30ml. Cet arôme alimentaire concentré donne une crème à la vanille pour gâteaux, crèmes et boissons. Le dosage reste précis pour la pâtisserie maison.
volume
À associer avecCapella Chocolate & Creamy Vanilla Milk Froth arôme vanille 4 oz25,18 €
Catégories : Chocolate & Creamy
SKU : TAM-CHO-715
Capella Chocolate & Creamy concentre la vanille custard. Il sert en cuisine pour parfumer les crèmes, les gâteaux et les boissons. Le flacon de 30ml convient au placard sucré salé.
La vanille apporte la note douce. La crème apporte le fond laitier. L'œuf du custard donne le côté dessert. Le mélange reste stable à la cuisson. Le résultat attendu est une crème vanille ronde sans dominer la recette.
Ce concentré se dose en gouttes. Une petite quantité suffit pour un gâteau. Il se mélange aux pâtes, aux glaçages et aux sirops. La recette réussie garde un format utile pour plusieurs préparations.
Commencez par quelques gouttes pour 500 g de pâte. Goûtez la pâte avant cuisson. Ajoutez par petites touches.
Oui. Il se mélange aux crèmes, flans et glaçages. Il supporte la cuisson et le froid.
Arôme alimentaire concentré à la vanille custard.
Notes de vanille, de crème et de flan à l'œuf.
Convient aux gâteaux, crèmes, sirops et boissons.
Flacon 30ml pour dosage précis.
Gamme: Chocolate & Creamy
Usage: pâtisserie maison
Format: 30ml
Parfum: vanille custard
Profil: vanille, crème, œuf
Modèle: Vanilla Custard
Application: gâteau, crème, sirop, boisson
Type de produit: arôme alimentaire
Vendeur: Tambouille
Crème vanille onctueuse, très bon dans les flans.
